藤井フミヤさんにご購入いただきました】
【2022年10月30日RKB「日曜もシエスタ」番組内
「発掘!九州ピカイチマイスター」にて紹介いただきました】
☆牛島製茶の三代の歴史を訪ねるお茶☆
※こちらの「三代茶飲み比べセット」は、単品でご購入いただくより
セット割で¥100お得となっております
内容量
初代定次郎 80g 1袋
二代目 英次 80g 1袋
三代目 敏博 80g 1袋
※三代茶専用の栞入り
【初代 定次郎 80g】
釜炒り茶
味 さっぱり清涼感のある
香り 香ばしい 燻したような香り
お茶の色 透明度のある褐色
【二代目 英次 80g】
製法 普通蒸し製法
味 苦味と甘味と渋味のバランスが良い
香り 茶葉の爽やかな香り
お茶の色 透明度のある黄色
【三代目 敏博 80g】
製法 深蒸し製法
味 まろやかで渋味が少なく甘味を感じる
香り 若い茶葉の甘味のある香り
お茶の色 濃い黄緑色
大正10年に初代定次郎が福岡の八女に茶畑を開墾して100年。
八女茶は、時代のニーズと共に少しずつ味も香りも色も変化してきました。
「これから100年先にはどんなお茶が作られているんだろう」
その反対に「100年前のお茶は、どんな香りや味や色をしていたんだろう」と考えると
非常にロマンがあります。
現代は、お茶の苗が品種改良され、
その茶葉に適した様々なお茶の製法が生み出され
今の時代に適した「美味しい」ものが世の中に出ております。
100周年を迎えるにあたり初代定次郎が作っていた100年前の八女茶から始まり
二代目・三代目を飲み比べできるセットを作りました!
ぜひ牛島製茶の歴史を振り返るお茶をお楽しみください。

